一、酸奶冰棒

用料：水果、鲜尤酸奶

做法：

1.把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；

2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；

3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；

4.也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；

5.放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。

二、炼乳冰棒

用料：淡奶油g、炼乳95g

做法：

1.淡奶油打发至7分发

2.打发好的淡奶油加入炼乳，翻拌均匀

3.倒入冰棒模具，冷冻4小时

三、火龙果冰棒

用料：火龙果(红)80克、酸奶毫升、牛奶70毫升、柠檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升

做法：

1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2.火龙果打成泥，加入柠檬汁

3.装入冰棒模，放冰箱冷冻

四、香蕉牛奶冰棒

用料：香蕉2根、牛奶毫升、细砂糖10克

做法：

1.香蕉、牛奶备好

2.香蕉小段放入容器

3.加入适量牛奶和细砂糖

4.用搅拌器打成香蕉奶昔，放入冰箱冷藏30分钟

5.冰棒机提前24小时放入冰箱冷冻

6.将冷藏好的香蕉奶昔倒入冰棒机8分满(冰棒液体遇冷会膨胀)，插入冰棒棍，12分钟即可取出食用，快速做好的冰棒没有冰渣感，口感非常好

五、芒果冰棒

用料：芒果1个、酸奶毫升、淡奶20克

做法：

1.芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状

2.倒入模具冷藏4小时以后

3.从冰箱取出稍回温后取出即可

六、红豆冰棒

用料：赤小豆2克、玉米淀粉25克、淡奶油克、牛奶克、白糖克

做法：

1.将红豆浸泡6小时左右，加入适量水煮软

2.加入白糖，边加边拌，至白糖全部溶化

3.这个时侯，会有部分红豆煮开了花，转小火，倒入牛奶拌匀，煮至微沸

4.加入淀粉水拌至浓稠，关火，待温度降至不烫手，加入淡奶油拌匀

5.将拌好的红豆液倒入倒入模具，冷冻过夜

七、草莓冰棒

用料：草莓g、牛奶g、白糖40g

做法：

1.草莓洗净，把草莓切碎

2.洗好冰棒模具，把草莓碎底部。这个做顶部装饰，多少自己决定。

3.加入白糖

4.加入草莓碎拌匀

5.拌匀后倒入模具里

6.盖好盖，放冰箱冻两个小时即可。

7.取的时候，时间多的话，在空气中放置一会儿取出，急的话，在水管上淋会水也容易取出的

八、抹茶冰棒

用料：淡奶油g、玉米粉20g、水ml、细砂糖g、抹茶粉5g

做法：

1.玉米粉倒入碗中，加入50ml的水，调匀备用

2.取一锅倒入ml的水，煮开后加入细砂糖

3.加入抹茶粉，5g左右就够了，煮匀后转小火

4.加入之前调好的玉米粉水勾芡，边煮边搅，煮滚后关火

5.倒入大碗中略降温,加入淡奶油，拌匀

6.放凉后装入冰棒模

7.放入冰箱冷冻至结冻即可

8.冰棒脱模只需要用冷水冲一下外壳表面就很容易脱模啦

九、巧克力冰棒

用料：牛奶g、奶油50g、可可粉15g、淀粉10g、黑巧克力15g、白糖50g

做法：

1.可可粉和奶油放入奶锅中，加入牛奶，搅拌均匀。

2.再加入白糖继续搅拌，小火加热融化。

3.再放入黑巧克力，继续搅拌至融化。

4.淀粉用少许清水拌均匀。

5.然后加入巧克力奶锅中搅拌均匀。

6.搅拌至无颗粒细滑关火。

7.冷凉后倒入冰棒模具中，入冰箱冷冻即好

十、西瓜冰棒

用料：西瓜g、水适量

做法：

1.西瓜切小块，把瓜子捞出来

2.放入榨汁机榨汁

3.过滤出瓜子和浮沫

4.放入冰棒盒(一定要是这种的呀，上面有小洞的，如果里面没小洞，就拿不出冰棒拉)

5.盖盖，放入冰箱冰冻过一夜

6.取出，开吃

十一、红酒草莓冰棒

用料：草莓克、红酒20克

做法：

1.草莓在淡盐水里浸泡10分钟，然后清水冲洗几遍，清洗干净，稍微沥下水分。

2.将草莓蒂去掉，然后在将草莓切成块备用，也可以根据自己的口感来增加糖的用量。

3.将草莓打成草莓泥，红酒倒入草莓泥里搅拌均匀。在留几颗切块的草莓不要打碎。切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块，在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。

4.先用一个盒子固定好冰棒模具，再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里，放入冰箱冷冻两个小时，果泥差不多冻硬了，还没完全冻结实的时候插上冰棒棍，在继续冻几个小时就可以了。吃之前，将冰棒模具翻转过来，在水龙头小冲十几秒钟，冰棒就很容易从模具里取出来了

十二、榴莲冰棒

用料：榴莲肉两块、纯牛奶

做法：

1.准备好榴莲肉和纯牛奶

2.榴莲肉去核，加到料理杯中，先将榴莲肉搅打30秒

3.加入适量的纯牛奶，将榴莲牛奶搅打30秒至细腻的状态

4.倒入冰棒模具中

5.盖上盖子

6.插上木棍，放冰箱冷冻4小时左右即可

十三、五谷冰棒

用料：黄豆适量、红豆适量、麦米适量、黑豆适量、花生米适量、白糖

做法：

1.各种材料用水泡开

2.加入到豆浆机中，加入花生米

3.按五谷豆浆，打两遍，成细腻的豆浆糊

4.加入白糖，晾凉

5.加入到冰棒模具中，入冰箱冻一夜

6.拿出来用水冲一下冰棒模具，轻松脱模，简单美味的自制冰棒

十四、黑加仑冰棒

用料：黑加仑适量、牛奶适量、白糖适量、纯净水适量

做法：

1.黑加仑用水泡泡

2.洗净捞起沥干水分

3.放进料理机里，加白糖纯净水

4.打成葡萄泥

5.倒在玻璃碗里，加入牛奶，拌均匀

6.把冰棒模具洗净，把葡萄奶昔加入模具里，用力磕磕，使奶昔均匀

7.盖上模具盖子放在冰箱的冷冻室里，7小时以上就好了

十五、血糯米雪糕

用料：血糯米、水、白糖（拌进血糯米里）

做法：

1.血糯米淘干净，加入高于血糯米5cm的水。用电高压锅预定时间烧，相当于在锅里浸泡了一晚上。

2.早上起来就烧好啦，很粘稠了，趁热拌进白糖，甜度自己掌握。

3.把冰激凌和糯米一起搅拌，装进冰棍模具里。

这么多种雪糕做法

今年夏天不要出去买雪糕吃啦

自己动手做起来吧！

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长按







































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