闷热的夏日午后,所长最爱的事情就是喝一杯透心凉的解暑饮料,可是最近打开冰箱总觉得有些乏味。如果你也对市面上能买到的饮料有了倦意,那就尝尝手作的味道吧! 在家做大牌 本尊君想,商店的饮料货架上,一定有几款是你的钟爱,但由于种种看得见和看不见的原因(糖精太多、添加剂太多等等),你不敢多喝。试试在家做吧,健康又美味! ▍85℃一颗柠檬茶 皮薄果肉多没有籽的香水柠檬是首选。切柠檬的时候,记得要用锋利的刀,否则切出来会参差不齐。做好之后味道一点不比店里卖的差哦! 用料:立顿红茶1包、柠檬1颗、蜂蜜2-3勺、冰块若干。 做法: 1.用热水将立顿红茶包泡开; 2.把柠檬两头去蒂,切成薄片,但不要切断,保持柠檬的完整性; 3.将柠檬放入红茶中浸泡几分钟,并且翻转一下; 4.待水变温后加蜂蜜进行搅拌,放入冰箱冷藏; 5.喝的时候加入冰块即可。 ▍冰镇酸梅汤 第一次喝这个是在一家火锅店,当时就惊为天人,后来查到方子就开始在家里做。提醒:如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天。 用料:乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草。 做法: 1.全部材料除冰糖,浸泡半小时以上。 2.大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。 3.过滤,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。 ▍蜂蜜柚子茶 这款「烂大街」的饮品就不多介绍了,每次在外面喝到都觉得「甜死宝宝」了。自制的这款,甜甜的蜂蜜味道中会渗着一点点柚子原有的苦味,不会觉得很腻。 用料:柚子半个、蜂蜜g、冰糖半袋、盐适量。 做法: 1.将柚子洗干净,用小刀削大概1/3柚子的皮就可以了,注意不要多削白色的瓤; 2.把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会,再捞出来切丝; 3.把切好的丝放在盐水中浸泡一会,把苦涩的味道泡去; 4.将柚子肉放在锅中加水用小火熬煮; 5.当柚子肉散落成一颗一颗的时候,放入冰糖和一半柚子皮,不停搅拌; 6.当锅里水分减少变得浓稠时,再放入另外一半柚子皮,不停搅拌; 7.当锅里的柚子变成晶莹剔透时,关火,晾凉; 8.加入蜂蜜搅拌,装瓶放入冰箱冷藏; 9.饮用时取出适量,冲入温水即可,喜欢喝冰的就加点冰块。 雪碧的72变 作为碳酸饮料的雪碧因其淡淡的柠檬味清爽的口感,获得了大众的青睐。你知道不?它还是水果、蔬菜的好伴侣,稍稍动动手指,就能尝到另一番清凉、沁爽的滋味。 ▍苦瓜黄瓜雪碧饮 苦瓜的清洗要特别小心,要把白瓤去干净,不然会很苦。黄瓜要选嫩的,喝起来特别清甜。冷藏后更好喝哟! 用料:苦瓜g、黄瓜g、雪碧ml。 做法: 1.苦瓜去皮去白瓤切小块,黄瓜去皮切小块; 2.把黄瓜块,苦瓜块和雪碧放入料理机,高速搅打成汁; 3.过滤,冷藏30分钟以上。 ▍青桔百香果茶 青桔百香果是很多人夏日的最爱,但市面上买到的不是太甜就是太酸,所以尝试在家里做吧,真的很好喝,力荐! 用料:青桔、百香果、雪碧。 做法: 1.百香果洗干净,对半切开,将百香果挖出(一杯一个百香果) 2.青柠用盐搓洗干净,切小块(一杯可以放半个-1个青柠) 3.倒入雪碧,搅拌即可。 ▍薄荷桃子汽水 将水蜜桃连皮一起煮,汁水的颜色会更深,红红的水蜜桃煮出的橘粉色真的很美~话不多说,看图! 用料:桃子、薄荷、雪碧一瓶 做法: 1.密封玻璃罐洗净备用,桃子去皮切大块,薄荷洗净。 2.将桃子块、薄荷叶放入玻璃罐,放入一片柠檬,喜欢甜味的可以加一小勺蜂蜜进去。 3.最后打开雪碧倒入 除了以上,还可以在雪碧中加入红酒、米酒、果珍、荔枝、樱桃等等,都很美味~ 牛奶也能很冰爽 你可能觉得牛奶喝起来没有透心凉的感觉,但是在尝试了以下配方之后,会发现仿佛打开了牛奶的新世界。 ▍牛油果香蕉奶昔 健康的牛油果最近大热,但是很多人一开始吃的时候可能无法很快地爱上它,也许这款饮料可以改变你对它独特味道的看法。 用料:牛油果1个、香蕉1个、牛奶1盒。 做法: 1.牛油果对半切开,去掉籽,用小刀横着划几道取出果肉; 2.香蕉切成小段; 3.牛油果、香蕉、牛奶一起放入料理机绞碎。 ▍清爽牛奶雪碧西瓜 因为雪碧和西瓜都比较甜,建议用淡淡的纯牛奶。看着浅浅的粉色,整个心变得美丽起来了! 用料:牛奶g、雪碧g、西瓜g、冰块若干。 做法: 1.将雪碧、牛奶按1:3的比例混合; 2.加入切好的西瓜,放入冰块。 ▍西瓜西米露 用料:西瓜、西米、牛奶。 做法: 1.牛奶放入冰箱冷藏,西瓜去籽去皮榨汁,倒入事先冷藏好的牛奶中 2.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉, 3.放入混合好的西瓜牛奶中即可 本图文转自 世界TOPtravel版权归原作者所有 --THEEND-- 留言功能已开通 点击文末右下角“写留言”,把你的想法告诉我们吧~ 点击或回复下列关键词,打开吃货新世界! 馄饨 粥 生煎 锅贴 小笼包 面 炸猪排 零食 自助 火锅 烤肉 海鲜 甜点 早餐 宵夜 下午茶 人民广场 五角场 静安寺 徐家汇 地铁沿线 饕餮在别处 本帮菜 川菜 粤菜 西餐 日料 韩国料理 牛肉 羊肉 鱼 平价 聚餐 养生 美容瘦身 赞赏 长按北京治疗白癜风是多少钱北京中科白癜风“平安医院”
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